爱

曾经的故事,
被挖空了,不想说,
却被一个人挖空了,
不伤心,变伤心,
忘记了,想起了.
忘记了什么是爱,
忘了爱的感觉,
甚么是爱人,
什么是被爱,
没感觉了.
生命只有自己的声音,
学着去爱自己多一点,
多为自己想一想,
到底自己需要的是什么,
希望家人能快乐,健康,
希望家人不要为了小事吵架,

太多的希望无法实现,
因为自己没有能力,
我想快乐一些,
心中坚强一些,
想要有人能够把我拉出来....
因为我很辛苦,
心里是黑暗的,
心里是模糊的,
不断喊这救命,
没有人救我.........
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飲酒步驟

一、葡萄酒開瓶後，視乎該酒的類型、品質及成熟程度，擱它十五分鐘至一小時，與空氣「呼吸」進行化學作用。 家中用酒時，為了減短呼吸時間，筆者常在飲用前兩小時便開瓶。想即開即飲，一個方便快捷的方法是把葡萄酒倒入每個飲者的杯中(約三分一杯)，這樣，杯中的酒和酒瓶中的酒有更大的空氣接觸面進行氧化，所省回的時間多達數倍。專業些可買個本用作貯藏飲剩葡萄酒的decanter，其扁圓的底部令葡萄酒有偌大空氣接觸面，十分鐘已可氧化好一瓶葡萄酒。至於每瓶酒所需的具體呼吸時間，大概的標準如下﹕身型愈大(fuller bodied) 、酒質愈好、狀態愈嫩(immature) ，所需的時間便愈多。但最值得信賴的便是你的舌頭。每隔十分鐘呷一小口葡萄酒，如果發覺每次都較前次更好味，便可再等等。二、把酒倒進酒杯，如用標準酒杯，國際慣例是三分一杯。三、拿起盛著葡萄酒的酒杯，向外傾斜，首先看看酒是否有如木屑的東西，這些東西可能會影響酒的品質。再來看看酒的顏色。已成熟的酒(低下檔的輕清型葡萄酒例外)，外圍酒邊帶褐黃色，而裡面的酒色澤較深。未成熟(可貯藏更久才飲用) 的酒內外皆多呈紫紅色。四、拿起酒杯，向內搖晃(右手者即逆時針，左手者即順時針)。五、然後把酒向內傾斜，低頭用鼻去嗅，味道香濃當是好徵兆。六、呷一口酒，不要太多，也不要太少，轉動舌頭去體會，在餐廳用酒時，這時是決定你是否接受此瓶酒的時候。處理不當的酒，可能帶有霉腐味，這時你可以要求侍應「退貨」。 http://www.whywine.com/knowledge.htm?cid=92&id=13 評酒標準 區別好酒、壞酒的四大基本準則﹕ - 香氣 (smell /aroma)- 深度 (depth)- 複雜性 (complexity)- 收結 / 回香 / 餘韻 (finish / after-taste / lingering / length)口味 這 東 西 ，其 實 各 人 各 異 。 固 然 有 人 喜 愛 新 世 界 ( New World) 葡 萄 酒 的 直 接 明 快 ；也 有 人 喜 愛 如 法 國 波 爾 多 紅 酒 細 膩 、 含 蓄 特 質 的 傳 統 擁 戴 者 ( 惜 當 中 不 乏 附 庸 風雅 者 ) 。話雖如此，一套既得專家推祟，又為普羅大眾接受的基本評賞準則，在葡萄酒界中還是存在的。香氣 (aroma / smell)喝葡萄酒前，專家很喜歡用鼻子聞一聞酒所散發的香氣。愈香當然愈好。色香味俱全這道理，古今中外，都沒有分別。值得留意的是，有些葡萄酒香氣還包含複雜性，譬如在為時十秒的聞香過程中，第一秒和第五秒及第十秘的感覺可能不盡相同。簡言而之，量、強度及複雜性愈高，香氣質素愈高，而葡萄酒的整體價值亦提高了。深度 (depth) 葡萄酒在口腔中停留時的一面。喝葡萄酒如啤酒般痛快，簡直是暴殄天物。好的葡萄酒，入口後不應立刻吞下，而應用舌頭四周輕輕撩動(別心邪!)，細心感受酒的味道。隨著時間增長，依然能繼續保持相約程度的味道，更好的酒甚至味道會逐漸增強；直至某個時間味道開始有減弱的跡象，此時方應吞下葡萄酒。複雜性 (complexity)葡萄酒在口腔中另一特性 要嘗出葡萄酒味覺的複雜性，方法如品嚐其深度(depth)一樣，酒入口後不應立刻吞下，而應活動舌頭細細品味。上等葡萄酒，味道一定有二種或以上，第一次活動用舌頭，你可能感覺到黑加倫子(black currant) 味；第二次則有士多啤梨味；第三次則甚至有近似菠蘿的味道!!自古以來，專家常苦心思量，尋找其他食物味道去形容一支複雜的葡萄酒。但味道這東西真的可以有100%準確的字眼去形容嗎? 曉莊遜(Hugh Johnson)就批評過他的同行們濫用食物味道詞語來描述葡萄酒的不專業態度。收結 / 回香 / 餘韻 (finish / after-taste / lingering / length) 故名思義，餘韻指的是吞下葡萄酒後，餘留在口腔中的一點點葡萄酒繼續對味蕾產生的味道。中國人喝完一杯好茶後，會用『齒頰留香』去形容。 同樣道理亦適用於葡萄酒。 http://www.whywine.com/knowledge.htm?cid=

apologize@disappointed

yesterday,we go to find english teacher....we want to talk about that class....because we have a present want to sign out the class....we think want to talk about the tuisyen fee ....we hope dont add the tuisyen fee....because is so weigth to give.....but.....when we reached that teacher home ....she respon give us disappointed...
first....we just want to discuss the tuisyen fee.
second....we feel apologize to teacher,and say the sorry to her.
but i feel teacher dont want reveiced sorry form us......
so we felt very disappointed........

feel on my future

taday:i very sad on my jod....no felt happy,i don't know..i was not power on my life....i feeel so bad....my freinds recommend me to joy the vendor ,but i afraid we lost ...and the time i very worry about my future !my family don't understand me ,what i want to do.... i was tired....i buzy all day to paralyse myself.....don"t think anything at my future..but is so hard.....

friend :sorry i can't to company you when you back.....
at the day i buzy on my job .... when you not at mlc my family have problem
i can not infor you bcs...i don not how to tell you
,my problem,i think you can't help me to decided my thinking.....
i hope you can enjod at you life .

空空的心
飘飘荡荡的感觉
凌乱的思绪
白白的眼前
迷糊的方向

爱的话题

曾经有一段爱情,让我明白下一段爱情需要更谨慎.....更现实.....更理智....不想被爱伤的太重....只有用眼睛去看待爱情....心已经不太重要了.....用的是脑....用的是眼....问一问自己..???????其实一个人也不错嘛!多一个人在身边,就会更依赖....希望的是自己能更独立.....

前几天和朋友去喝茶,突然聊起了男朋友的话题.说这一个"####"女生尽然会有男朋友,我们这班女生也不会输他嘛!但是现在每一个都在唱"单生情歌",..................为什么!是不是我们都太强了.....(PAI SEI).....不想靠另外一半,都是大家都同意的.我们都需要一个能够支持我们的另外一半.....男人真的靠不住吗?相信,支持,安慰...很难吗?